Caprese Salad. Салат «Капризе» с сыром моцарелла.

Легкий итальянский салат, который может быть и отдельным блюдом, и закуской, и гарниром, например, к мясному блюду или к морепродуктом. Я обожаю этот салат, это восхитительная комбинация вкуса и текстуры, по-моему, человек, который придумал это блюдо был гением! Я безгранично ему благодарна).


( Read more... )